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मकर सक्रांति के दिन इस बार पकोड़ो के साथ बना कर खाएं तिल और मूंगफली की चटपटी चटनी !!

मकर संक्रांति आ रही है और आप लोग अभी से घर में बनने वाले खाने के बारे में  सोचने लग गए होंगे इसलिए हम आपके लिए स्वादिस्ट व्यंजनों की रेसिपी लाये है। 


जिसे आप मकर संक्रांति पर जरूर बनाये खुद भी खाये और अपने घरवालों और आने वाले मेहमानो को भी खिलाये और सबसे अपनी तारीफ सुनिए। 

 

तिल और मूंगफली की चटनी बनाने की विधि 
1 कटोरी तिल भुने हुए 
100gm मूंगफली छिलीहुई और सिकी हुई 
जीरा दो छोटे चम्मच 
दो हरी मिर्च 
लहसुन दो तीन कली 
लाल मिर्च साबुत 
नमक स्वादानुसार 
और हरा धनिया 


बनाने की विधि :सबसे पहले साबुत लाल मिर्च को पानी में भिगोके थोड़ी देर के लिए रखदे अब आप मिक्सी लीजिये मिक्सी में भुने हुए तिल ,भुनी हुई मूंगफली ,लहसुन,जीरा ,नमक,भिगोई हुई लाल मिर्चऔर हरा धनिया सबको डालदे और पीस ले आपकी स्वादिस्ट चटनी तैयार है। 


आप इसे फ्रिज में रख दीजिये और जब भी खाना हो उसे निकालकर खा लीजिये आप चाहे तो इसमें राइ और कड़ी पत्ते का छौकन भी लगा सकती है। 

इस खबर से सबंधित सवालों के लिए कमेंट करके बताये और ऐसी खबरे पढ़ने के लिए हमें फॉलो करना ना भूलें - धन्यवाद

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